Il negozio di Casa Julia Olio Extra Vergine di Oliva

01 Mar

Olive Oil Menu, EVO Oil culture, EVO Oil, Restaurateurs, Flavors

La Carta degli Oli, l’ascensore sociale dell’olio EVO.

28/03/2025
By Casa Julia
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La Carta degli Oli, l'ascensore sociale dell'olio EVO. La Carta degli Oli Non c'è miglior modo di dare importanza a una cosa che darglie...

11 Jan

Health

Casa Julia goes green!

15/02/2025
By Casa Julia
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Casa Julia goes green! Dal 10 gennaio 2023 è entrato in funzione l'impianto fotovoltaico da 10 Kw con accumulo. Con questo sistema alim...

20 Dec

EVO Oil culture, EVO Oil, Health, Flavors

Dove comprare l’olio EVO e come sceglierlo

12/03/2025
By Casa Julia
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Dove comprare l'olio EVO e come sceglierlo, un dilemma non da poco. In questo articolo proveremo a darvi qualche suggerimento per metter...

31 Oct

EVO Oil, Health

Annata 2022 – Valutazione finale

12/03/2025
By Casa Julia
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Annata 2022 - Valutazione finale. Il clima di quest'anno, se possibile, è stato ancora più duro del precedente.L'inverno è stato tiepido...

17 Nov

Recipes, Health, Flavors

Tempo di corbezzoli

12/03/2025
By Casa Julia
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Tempo di corbezzoli.... Oltre alla marmellata buona buona, lo sciroppo e un delicato aceto (vedi più avanti) si può fare l'infuso con le...

14 Nov

EVO Oil, Health

Quanto fa bene l’olio extra vergine di oliva?

12/03/2025
By Casa Julia
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In questo articolo vi raccontiamo quanto fa bene l'olio extra vergine di oliva al corpo umano di qualsiasi età. Iniziamo col dire che i ...

27 Oct

EVO Oil, Recipes, Flavors

Olive al forno, dolci, amare, salate, piccanti

15/02/2025
By Casa Julia
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Cosa fare con le quattro olive che sono rimaste sugli alberi? La nostra prova: olive al forno, dolci, amare, salate, piccanti. Ricognizi...

21 Oct

EVO Oil

Annata 2021 valutazione finale

12/03/2025
By Casa Julia
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Annata 2021, valutazione finale.Nel precedente post dove si analizzava l'andamento dell'annata fino a quel momento, il post si concludev...

21 Oct

EVO Oil

Come leggere le analisi chimiche dell’olio EVO

12/03/2025
By Casa Julia
0 comments

Le analisi chimiche Le analisi chimiche un olio di oliva sono un passaggio fondamentale (anche se non l'unico) per la valutarne la quali...

03 Oct

EVO Oil

Annata 2021: una prima valutazione

15/02/2025
By Casa Julia
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A pochi giorni dalla raccolta si può fare una prima valutazione sull'annata 2021 in via di conclusione. Il clima Iniziamo dall'and...

La Carta degli Oli, l’ascensore sociale dell’olio EVO.

Casa Julia goes green!

Dove comprare l’olio EVO e come sceglierlo

Annata 2022 – Valutazione finale

Tempo di corbezzoli

Quanto fa bene l’olio extra vergine di oliva?

Olive al forno, dolci, amare, salate, piccanti

Annata 2021 valutazione finale

Come leggere le analisi chimiche dell’olio EVO

Annata 2021: una prima valutazione

Il Mercato dell’Olio EVO: Sfide e Opportunità per i Produttori

What does “GOOD” EVO oil mean?

Cena di Capodanno: l’olio EVO è protagonista

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