Casa Julia Classico – 250 ml – Annata 2024/2025
Scoprite il nostro olio extra vergine di oliva Casa Julia Classico nel pratico formato da 250 ml: la scelta perfetta per le tavole dei ristoranti o per chi preferisce piccoli formati che garantiscano freschezza e qualità costante.
Valutazione organolettica:
Fruttato verde piacevole al gusto, amaro e piccante in equilibrio medio intensi, retrogusti di mandorla fresca, leggero floreale, erba verde, leggero pomodoro e spezie. Buona armonia.
Un Olio Che Racconta la Natura
Prodotto senza l’uso di concimi chimici, fertilizzanti o pesticidi, il nostro olio rispecchia l’impegno per la tutela dell’ambiente e della biodiversità. Pratichiamo l’inerbimento naturale e lo sfalcio, migliorando la struttura del terreno e rispettando l’equilibrio dell’ecosistema.
Per ridurre l’impatto ecologico, utilizziamo energia rinnovabile grazie ai pannelli fotovoltaici e raccogliamo l’acqua piovana per i trattamenti delle piante.
Qualità Garantita dalla Tradizione e dall’Innovazione
Le olive vengono raccolte precocemente, entro la metà di ottobre, e portate rapidamente al frantoio per preservarne la freschezza. L’olio viene filtrato all’origine per mantenerne intatti aromi e proprietà nel tempo.
Il risultato? Un olio EVO toscano autentico, caratterizzato da un amaro e piccante equilibrati, ricco di polifenoli, ideale per esaltare ogni piatto.
Conoscere per Scegliere la Qualità
Perché fidarsi solo della parola? Esplorate le nostre analisi chimiche e organolettiche (Panel Test) disponibili QUI e scoprite come interpretarle con i nostri articoli:
- Come leggere le analisi chimiche dell’olio EVO
- Come leggere le analisi organolettiche dell’olio EVO (Panel Test)
Consigli e Curiosità
- Come conservarlo al meglio: Per proteggere il gusto e le proprietà del vostro olio.
- Ma quanto fa bene?: Scoprite tutti i benefici dell’olio EVO per la vostra salute.
Venite a Trovarci!
Passate a trovarci e assaggiate il nostro olio di persona: un’esperienza che vi farà innamorare del gusto autentico di Casa Julia.
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